Uudistava tuotanto on kokonaisvaltainen toimintatapa, jossa huolehditaan tilan tärkeimmistä tuotantopanoksista, kuten elinvoimaisesta maaperästä ja viljelijän resursseista, sekä tilan kannattavuudesta ja omavaraisuudesta. Vakautta ja jatkuvuutta tilan toimintaan tuovat omien vahvuuksien hyödyntäminen, suunnitelmallisuus, sekä osaamisen kasvattaminen kaikissa ketjun lenkeissä.

Hyvä maan rakenne, aktiivinen maaperän pieneliöstö ja toimiva vesitalous auttavat saavuttamaan parhaan satopotentiaalin ja tuottavuuden. Selkeät omiin ja tilan resursseihin pohjautuvat tavoitteet ja tuotannon monipuolistaminen vähentävät riskejä ja lisäävät taloudellista kestävyyttä. Riippuvuutta ulkoisista panoksista pystytään vähentämään, sillä omien resurssien ja sivuvirtojen hyödyntäminen lisää omavaraisuutta ja kustannustehokkuutta.

Tilan avain menestykseen on osaamisen kasvattaminen, joten siihen kannattaa panostaa. Koulutushanke on kohdennettu kaikille alkutuottajille, tuottajiksi aikoville sekä työntekijöille. Aihepiirit sopivat sekä peltokasvien viljelyyn, vihannestuotantoon, kasvihuoneviljelyyn että marja- ja hedelmänviljelyyn.

Koulutusten avulla osallistujat oppivat tunnistamaan paremmin omat ja maatilansa vahvuudet ja hyödyntämään niitä tilan toiminnan kehittämisessä. Voit osallistua yksittäisiin päiviin, valita osuvimmat tai tulla mukaan kaikkiin!

Tilaa uudistavan tuotannon uutiskirje, niin saat tiedot koulutuksista suoraan sähköpostiisi.

Infowebinaari koulutuksista keskiviikkona pidettiin 18.3.2026 klo 14-15. Pyydä linkki tallenteeseen jaana.sintonen@satafood.net

Koulutuskokonaisuudet

Uudistava viljely, monipuolinen tuotanto ja tuotantoketjun kestävyyden parantaminen

• Uudistavan viljelyn ja maanhoidon perusteet ke 3.6.2026 | Lue lisää ja ilmoittaudu

• Maan kasvukunnon havainnointi ja yleisimmät kunnostustoimenpiteet ke 17.6. | Lue lisää ja ilmoittaudu

• No-dig puutarhatuotannon menetelmät ja työkalut 24.6.2026 | Lue lisää ja ilmoittaudu

• No-dig puutarhatuotanto liiketoimintana 18.8.2026 | Lue lisää ja ilmoittaudu

• Taimikasvatus 1 – Viljelyvalinnat ja taimituotannon perusta 23.9.2026 | Lue lisää ja ilmoittaudu

• Taimikasvatus 2 – Siemenen matka kestäväksi ja tuottoisaksi kasviksi 30.9.2026 Lue lisää ja ilmoittaudu

• Terve maaperä ja terveet kasvustot sekä ravinteiden kierto | Tulossa syksyllä 2026

• Ulkoisten tuotantopanosten vähentäminen ja tilan oma panostuotanto | Tulossa syksyllä 2026

• Kauppakunnostus ja varastointi | Syksyllä 2027

• Sivuvirrat ihmisravinnoksi, hävikin ehkäisy | Syksyllä 2027

Liiketoimintaosaaminen ja vastuullisuus

• Monialaistuva ja kannattava yrittäjyys | Tulossa syksyllä 2026

• Kokonaisvaltainen johtaminen | Tulossa syksyllä 2026

• Vastuullisuustiedon tuottaminen | Tulossa 2027

Asiakaslähtöinen kuluttajavuoropuhelu

• Suoramyynnin kanavat

• Kumppanuusmaatalous

Tilaa uudistavan tuotannon uutiskirje, niin saat tiedot koulutuksista suoraan sähköpostiisi.

Monipuolinen uudistava tuotanto Satakunnassa -hanketta koordinoi Satafood Kehittämisyhdistys ry kumppaninaan Maa-akatemia osuuskunta. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Satakunnan ELY-keskukselta, jonka tehtäviä hoitaa nykyisin Lounais-Suomen elinvoimakeskus.

Hankkeen toiminta-alueena on Satakunta. Hankeaika on 1.1.2026-31.12.2027.

Kysy lisää: eeva.ylinen@satafood.net tai p. 044 515 3515