Hukka-hanke - Herneen, härkäpavun ja makealupiinin tuotanto ja uudet korjuumenetelmät

Hankeaika 1.4.2019 - 31.12.2021
Kotimaassa menestyvien valkuaiskasvien eli herneen, härkäpavun ja makean lupiinin tuotanto on riittämätöntä. Herne ja härkäpapu koetaan haastaviksi kasvattaa, ja riskit sadonmenetyksistä heikentävät viljelyn suosiota. Makealupiinin viljely on vasta alkamassa. Viime vuosina herneen tuotanto ei ole lisääntynyt, vaikka sen viljelyllä olisi paljon hyödyllisiä vaikutuksia niin esikasvina viljelykierrossa kuin valkuaisomavaraisuutta rakentamassa ja IP- viljelyn osana. Härkäpavun tuotantoala vastaavasti on ollut kasvussa, mutta sen päämarkkinat ovat edelleen pääosin eläinten rehuna. Haasteista huolimatta näille proteiinipitoisille palkoviljoille löytyisi kysyntää niin rehu- kuin elintarviketeollisuudessa.
Suurimmat kehittämistarpeet kotimaisten palkokasvien tuotannon lisäämiseksi löytyvät alkutuotannosta. Tärkeimpiä syitä viljelyhaluttomuuteen ovat muun muassa riittämättömäksi koettu tiedonsaanti palkoviljojen viljelytavoista, sadon muodostumisen varmentaminen, haasteellinen korjattavuus sekä palkokasvien kasvinterveyden hallinta.
Hankkeessa pyritään löytämään konkreettisia tekniikoita herneen, härkäpavun ja makean lupiinin korjattavuuden ja sadon parantamiseen sekä kasvinsuojelun kehittämiseen tuottamalla ajankohtaiset ja selkeät ohjeet kyseisten palkoviljojen viljelytavoista nykyaikaisessa formaatissa.
Hankeen toteuttamiseen osallistuvat Luonnonvarakeskus (Luke) ja Satafood Kehittämisyhdistys ry. Hanketta rahoittavat Varsinais-Suomen, Pirkanmaan, Satakunnan ja Hämeen ELY-keskukset Manner-Suomen maaseudun kehittämisrahastosta, joiden alueet ovat hankealuetta. Hankkeen yksityinen rahoitus tulee A-Rehu Oy:lta, Boreal Kasvinjalostus Oy:lta, HKScan Oyj:lta, Elomestari Oy:lta, Niemi-säätiöltä, Satarehu Oy:lta, Verso Food Oy:lta, Avena Berneriltä, Suomen Viljava Oy:lta.
Materiaalit
Uutiskirjeet
- 1/2021 Uutiskirje 20.1.2021
- 12/2020 Uutiskirje 17.12.2020
- 11/2020 Uutiskirje 25.11.2020
- 10/2020 Uutiskirje 19.10.2020
- 9/2020 Uutiskirje 18.9.2020
- 8/2020 Uutiskirje 14.8.2020
- 7/2020 Uutiskirje 14.7.2020
- 6/2020 Uutiskirje 17.6.2020
- 5/2020 Uutiskirje 12.5.2020
- 4/2020 Uutiskirje 24.4.2020
- 3/2020 uutiskirje 13.3.2020
- 2/2020 Uutiskirje 21.2.2020
- 1/2020 uutiskirje 28.1.2020
- 2/2019 Uutiskirje 21.11.2019
- 1/2019 Uutiskirje 11.10.2019
Pavun juurelta kansainvälisille markkinoille – Suomen palkokasvituotannon ja käytön mahdollisuudet -webinaari 27.1.2021
Kotimaiselle valkuaistuotannolle vauhtia! Webinaari 17.11.2020
Erikoiskasvipäivä: Valkuais- ja värikasvien varmat ja vallattomat tuotantomenetelmät 20.8.2020, Jokioinen
Palkokasviaiheinen pellonpiennartilaisuus 6.8.2020, Rauma
Palkokasviaiheinen pellonpiennartilaisuus 5.8.2020, Sastamala
Palkokasviaiheinen pellonpiennartilaisuus 3.8.2020, Lieto / Loimaa
Non-stop Pellonpiennartilaisuus 1.7.2020, Janakkala
Tilaisuus siirtyy: Lisää papuja peltoon - päivitettyä tietoa palkokasvien viljelyn hyödyistä ja tulevaisuuden mahdollisuuksista 31.3.2020, Tampere
Valkuaiskasvit Rehutehtaan raaka-aineena 13.2.2020, Turku
Plant Protein Seminar 18.-19.11.2019
Keinoja valkuaiskasvien viljelyvarmuuteen 12.11.2019, Kokemäki
- Ohjelma
- Palkoviljoilla valkuaisomavaraisuus paremmaksi llmo Aronen, Lantmännen Feed Oy
- Kasvinsuojelulla tehoa palkokasvien viljelyyn Janne Laine, Viljelijän Avena Berner
- Palkoviljojen jalostusnäkymät Suomessa Pertti Pärssinen, Boreal Kasvinjalostus Oy
- Palkokasvit vaihtoehtona viljan viljelylle Taneli Marttila,viljelijä, A-Rehu Oy
Erikoiskasveista valkuaista, väriä ja viljavuutta – kasvitutkimusta ilmassa, maalla ja maan alla 22.8.2019, Jokioinen
VYR ry:n proteiinityöryhmien kokousmuistiot
- Markkinamekanismit 4.9.2019
- Alkutuotanto 5.9.2019
- Rehuteollisuus 12.9.2019
- Elintarviketeollisuus 12.9.2019
- Valkuaistase 2010-2018 Markku Niskanen ja Jarkko Niemi, Luonnonvarakeskus
- Euroopan öljykasvitase 2015-2019
Löydetään yhdessä Teidän tarpeisiinne paras ratkaisu!
Tutustu palveluihimme