Terve Kalkkuna
Hankeaika 01.03.2018 - 31.12.2020
Alan tuottajat ja teollisuus pyrkivät yhteistyössä tutkijoiden kanssa kehittämään tuotantoa suuntaan, jossa hyvillä olosuhteilla ja tarkalla seurannalla onnistutaan kasvattamaan terve ja hyvinvoiva lintu. Hankkeessa selvitetään nykyisten kalkkunakasvattamoiden olosuhteet, erityisesti nykyisten kasvattamoiden ilmanvaihtokapasiteetti. Käytännön tavoitteena on löytää konkreettisia tilakohtaisia toimenpide-ehdotuksia. Selvityksen avulla löydetyistä kasvatusajan keinosta/toimintatavoista laaditaan tuottajille ohjeistus, pidetään tuottajille koulutustilaisuuksia ja kasvattamoiden uudistustarpeista tehdään tilakohtaiset toimenpide-ehdotukset. Lisäksi etsitään kansainvälisesti esimerkillisiä toimintatapoja ja tutustutaan niihin.
Hankeen toteuttamiseen osallistuvat Satafood Kehittämisyhdistys ry:n lisäksi Helsingin yliopisto, Länsi-Kalkkuna Oy sekä 43 kalkkunan sopimustuottajaa. Hanketta rahoittavat Satakunnan, Varsinais-Suomen, Pohjanmaan ja Etelä-Pohjanmaan ELY-keskukset Manner-Suomen maaseudun kehittämisrahastosta. Hankkeen yksityinen rahoitus tulee Länsi-Kalkkuna Oy:ltä ja hankkeen kalkkunantuottajilta.
Materiaalit
Lehtijutut
- Suomen Siipikarja 1/2018, "Uusi kalkkunahanke alkaa"
- Satakunnan Kansa 12.11.2018, "Terveen kalkkunan kasvattaminen ei ole helppoa"
- Alueviesti 14.11.2018, "Kalkkunan kasvatus on rankkaa käsityötä"
- Farmi 5/2018, "Linnun hyvinvoinnilla on tärkeä merkitys", sivut 32-33
- Farmi 5/2018, "Linnun hyvinvoinnilla on tärkeä merkitys", sivut 34-35
- Suomen Siipikarja 4/2018, "Terve ja hyvinvoiva kalkkuna tuottaa kunnolla"
- Suomen Siipikarja 1/2019, "Osaaminen kehittyy kevään pienryhmissä"
- Suomen Siipikarja 2/2019, "Suoliston terveys esillä Chesterissä"
- Suomen Siipikarja 4/2019, "Tietoa kalkkunasta ruoka-alan opiskelijoille"
- Suomen Siipikarja 1/2020, "Talvinen Kanada pistää ilmanvaihdon lujille", sivu 39
- Suomen Siipikarja 1/2020, "Talvinen Kanada pistää ilmanvaihdon lujille", sivut 40-41
- Suomen Siipikarja 2/2020, "Parhaat käytännöt jakoon pienryhmissä"
- Aviagen Turkeys 09/2020, "On top of the World. Supporting Länsi-Kalkkuna, one of the World's most Northerly turkey producers"
- Suomen Siipikarja 1/2021 - Ilmanvaihto kiinnostuksen kohteena
Laitepäivät 2020 -webinaari
- Kasvattamoiden etäyhteydet, kameravalvonta, paikallisten koneiden ja pilvipalveluiden tietoturva - Data Group JH Computer Jouni Hujo
- Kanalakuoriais- ja jyrsijätorjunta - Anticimex Oy Jussi Tuomi
- Lattia- ja seinäpinnoitukset sekä niiden hyödyt - Esakon Oy Esa Lähteenmäki
- Maatilojen turvallisuus – lukitus ja turvajärjestelmät - Viria Oyj Mikko Hallamaa
- Maatilan tietoturva, tilacase: Lankisen broileri Tiina Varho-Lankinen
- Maatilan tietoturvakartoitus - Oripään Koneasema Oy Antti Lankinen
- Mittaamalla tietoa ja parempia tuloksia – GrainSense - Berner Oy Aspelin Bengt
- Videotallenne: LATTIA- JA SEINÄPINNOITUKSET SEKÄ NIIDEN HYÖDYT - ESAKON OY
- Videotallenne: MAATILOJEN TURVALLISUUS – LUKITUS JA TURVAJÄRJESTELMÄT - VIRIA OYJ
- Videotallenne: MAATILAN TIETOTURVA, TILACASE: LANKISEN BROILERI
- Videotallenne: MAATILAN TIETOTURVAKARTOITUS - ORIPÄÄN KONEASEMA OY
Matkakertomukset
Aiempien kalkkuna-hankkeiden materiaaleja
- Luomukalkkunan tuotantoketjun toiminnan käynnistäminen -hankkeen loppuraportin tiivistelmä
- Luomu- ja laidunkalkkunan tuotantokustannukset (2014) Jarkko K. Niemi ja Timo Karhula, MTT Taloustutkimus
- Luomukalkkunan hyvinvointiedellytykset Suomessa (2014) Marianna Norring, Helsingin yliopisto
- LUOMUKALKKUNATUTKIMUS Satafood Kehittämisyhdisty ry, Suomen Siipikarjaliitto ry
Löydetään yhdessä Teidän tarpeisiinne paras ratkaisu!
Tutustu palveluihimme